BP-47 est un détergent alcalin non chloré et non moussant destiné à l'industrie alimentaire. Il est très efficace pour éliminer les résidus tenaces de graisse, d'huile et d'aliments carbonisés. Il peut être utilisé pour nettoyer les cuves, les équipements, les rôtissoires, les grils ou les plaques de cuisson.
